Sulla cima del monte San Giuliano, a 750 m. dal livello del mare, in posizione panoramica e tranquilla con vista su Trapani, si trova Erice
Il centro del paese si integra perfettamente con la morfologia del monte e si fonde con la splendida natura che lo circonda.

Erice conserva ancora oggi il suo fascino medievale e ci riporta indietro nel tempo soprattutto in inverno quando la nebbia le dona un'atmosfera veramente irreale e la città sembra sospesa tra le nuvole.

Per le vie del centro troviamo antiche botteghe e negozi di artigianato locale con ceramiche finemente decorate, tappeti variopinti tessuti a mano.
Da gustare la deliziosa pasticceria della tradizione ericina: dolcetti di pasta di mandorla ripieni di cedro candito, le genovesi, ecc.